医療法人社団 新生会 南東北第二病院

病院食 「バレンタインデー」

2月14日は、バレンタインデー♡
行事食として、手づくりのミートソーススパゲティーとチョコムースを提供しました♬
ミートソースは、炒めた豚ひき肉に刻み玉ねぎ、にんじん、トマトを入れ、
にんにく、ケチャップ、ソース、コンソメで味付けしました!
トマトの酸味があって、おいしく出来上がりました
デザートにはチョコムースを提供し、生クリームを添えました。
患者さんにはどちらも好評でした!

〈メニュー〉図4
・ミートソーススパゲティー
・アスパラソテー
・ブロッコリーとエビのサラダ
・チョコムース

 

図5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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