病院食 お楽しみスイーツデー 1月 1月15日は月に1回のおたのしみスイーツデーです! 今月はカタラーナと、嚥下障害のある患者さんにはストロベリームースを提供しました♪ カタラーナとはプリンタルトのことを言います。 ほろ苦いカラメルと甘いプリンが良く合います♪ 「たまに甘いものが食べられるとリハビリも頑張れる!」 と、患者様からの感想を頂きました。 〈メニュー〉 ・カタラーナ ・ストロベリームース