3月21日は、春分の日で行事食を提供しました。

お彼岸で天ぷらとぼた餅を準備しました♬

天ぷらは、たけのこ、しいたけ、いんげん、カニカマの盛り合わせにしました。

天ぷらとぼた餅は、患者さんから好評でした♡

さらに、春の食材であるたけのこや山菜を使用しました！

少しでも春を感じて頂けたら嬉しいです♬

 

〈メニュー〉

・山菜ごはん

・天ぷらの盛り合わせ（たけのこ、しいたけ、いんげん、カニカマ）

・生姜酢和え

・お吸い物

・ぼたもち