病院食「秋分の日」! 9月23日は秋分の日でした。 昼食におはぎを準備したほか、きのこソースをかけた豆腐ハンバーグ、さつま芋のジャーマンポテトを提供し、秋らしい献立にしてみました! 嬉しいことに患者さんから「おいしかったです。あんころ餅うまかったなあ。」とメッセージを頂戴しました。 厨房スタッフにも直筆のメッセージを読んでもらいました。嬉しいお言葉を頂戴すると、やる気・元気に繋がりますね♪ 〈メニュー〉 ・豆腐ハンバーグきのこソース ・さつま芋のジャーマンポテト ・菜の花おろし和え ・おはぎ