病院食 「父の日」 6月19日は、父の日で行事食を提供しました。 夏野菜の揚げ浸しには、茄子、かぼちゃ、オクラを使い、カレー風味に仕上げました。 さらに、もずく和え、デザートにはメロンを提供し、季節が感じられるメニューにしてみました。 暑い日が続いていますが、栄養をたっぷり摂って夏バテを予防しましょう!! <メニュー> ・さんま蒲焼 ・夏野菜の揚げ浸し ・もずく和え ・メロン