医療法人社団 新生会 南東北第二病院

2月の病院食

2月2日(火) 節分

今年の節分は、2月2日。2月2日となるのは、1897年以来、124年ぶりでした。
以前、患者さんから「パスタが食べたい」という要望があり、初めてパスタに挑戦!!
節分にちなんで大豆入りトマトスパゲティーを提供しました。

<メニュー>

図1

・大豆入りトマトソーススパゲティー
・ひじきの煮物
・ブロッコリーの胡麻和え
・節分ボーロ

 

 

 

図2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2月14日は、バレンタインデー。ロコモコ丼に初挑戦!!ハート型の人参をのせました♡

別盛りの温泉卵をトッピングして食べていただきました。デザートには、チョコムースを提供しました。

<メニュー>

図3

・ロコモコ丼
・コンソメスープ
・水菜とカニカマのサラダ
・チョコムース

 

 

 

 

図4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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